LES MISSIONS
- Remettre en température les entrées, plats et desserts
- Préparation préliminaire
- Participer au service
- Réception des marchandises
- Contribuer au suivi de l’état des stocks et à l’identification des besoins en approvisionnement
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Nettoyer / désinfecter les différents postes de travail et des locaux (selon le plan de nettoyage en vigueur)
- Entretenir et nettoyer le matériel et la vaisselle
- Plonge vaisselle et batterie
- Trier et évacuer les déchets et poubelles de l’enceinte du restaurant
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en restauration et le règlement
Profil
- Polyvalence
- Flexibilité
- Rapidité d’exécution
- Capacité à travailler seul ou en équipe
Rémunération
Smic hôtelier + avantages nourriture et logement + participation frais de transport.